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株式会社アビー(アビー)

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食の世界で使われているCAS機能が医学でも使われており 新しい移植技術への歩みを始めています

食の世界で使われているCAS機能が医学でも使われており
新しい移植技術への歩みを始めています

【中心温度-32℃で10分間凍結】
セル・アライブ機能(CAS)を取り付けると、5日後には筋肉、血管、神経共にほぼ回復。
マウスの脚は元気な状態に戻りました。

解凍直後                  解凍5日後                 解凍15日後



凍結スピードの速い液体窒素でさえもマウスの脚は解凍したら壊死してしまいます。
(これが従来の急速冷凍技術です)
解凍直後                  解凍5日後                 解凍15日後


【 提供 : 広島大学大学院医歯薬学総合研究科・河田俊嗣 准教授 】




この鮮度保持技術が食の世界で今、広く使われ新鮮さを保つ技術として大きく注目されています。
セル・アライブ技術(CAS)は、農業・漁業・畜産業の美味しさを長期的に保存し、世界の人口増加における安定的な
食料供給を可能とする21世紀の最先端技術として国および公的機関より信頼を受け世界中から高く評価されています。

【主な受賞歴】
日本クリエイション大賞「開発賞」、第3回ものづくり日本大賞「特別賞」、文部科学大臣表彰「科学技術省技術部門」など
食の世界で使われているCAS機能が医学でも使われており 新しい移植技術への歩みを始めています

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企業情報

企業属性1
加工技術・製品等
企業属性2
認証・医療分野
主要製品 セル・アライブ装置(CAS)、ハイスピードショックフリーザー、保鮮冷凍庫、保鮮冷蔵庫 等
説明 セル・アライブ装置(CAS)、急速冷凍システム、冷蔵システムの企画・製造・販売
所在地 270-0133 千葉県流山市十太夫238-1 
連絡先 総務部
TEL:04-7137-9131 FAX:04-7156-8662
WEBサイト http://www.abi-net.co.jp/
創立年月日 平成元年2月
資本金 50
代表者 大和田 哲男
従業員数 33
特記事項

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